書誌詳細

書誌情報

タイトル	牛乳・乳製品の実際知識ギュウニュウ　ニュウセイヒン　ノ　ジッサイ　チシキ
著者	鷹尾亨／編著タカオ　トオル
版	第3版
出版者	東京東洋経済新報社
出版年	1989.3
形態事項	240p 19cm
シリーズ名	商品知識シリーズショウヒン　チシキ　シリーズ
ISBN	4-492-08347-2
価格	(本体価格 \2300)
NDC10(NDC9)[郷土分類]	(648.1)
一般件名	牛乳乳製品
利用対象	一般

所蔵館	開閉区分	排架区分	資料状況	資料バーコード	請求記号	所在表示	備考
県立	閉	書庫4A	在架	1002717856	648.1/89ﾀ	[ 地図 ]