書誌情報


タイトル日本の酒づくり ニホン　ノ　サケズクリ
吟醸古酒の登場
著者篠田 次郎／著 シノダ　ジロウ
出版者東京 中央公論社
出版年1981.12
形態事項187p 18cm
シリーズ名中公新書 636 チュウコウ　シンショ ６３６
ISBN4-12-100636-4
価格 (本体価格 \380)
NDC10(NDC9)[郷土分類] (588.52)
一般件名清酒
利用対象一般
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【　所蔵　】  1冊

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県立閉書庫7B在架1000316974S588.5/SH66[ 地図 ]