書誌情報


タイトル食物栄養学 ショクモツ エイヨウガク
著者柘植 治人/[ほか]共著 ツゲ ハルヒト
出版者東京 培風館
出版年1987.1
形態事項199p 21cm
ISBN4-563-07350-4
価格 (本体価格 \1680)
NDC10(NDC9)[郷土分類] (498.55)
一般件名栄養
利用対象大学生
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【 所蔵 】  1冊

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