書誌情報


タイトル外食産業・21世紀戦略 ガイショク　サンギョウ　ニジュウイッセイキ　センリャク
著者茂木 信太郎／編 モギ　シンタロウ
出版者東京 日本能率協会
出版年1987.6
形態事項264p 20cm
ISBN4-8207-0411-7
価格 (本体価格 \1800)
NDC10(NDC9)[郷土分類] (673.97)
一般件名飲食店
利用対象一般
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【　所蔵　】  1冊

所蔵館開閉区分排架区分資料状況資料バーコード請求記号所在表示備考
県立閉書庫4A在架1001344389673.9/87ﾓ[ 地図 ]