書誌詳細

書誌情報

タイトル	醤油醸造業史の研究ショウユ　ジョウゾウギョウシ　ノ　ケンキュウ
著者	林玲子/編ハヤシ　レイコ
出版者	東京吉川弘文館
出版年	1990.02
形態事項	475p 22cm
ISBN	4-642-03299-1
価格	(本体価格 \8058)
NDC10(NDC9)[郷土分類]	(588.6)
一般件名	醤油―歴史瀬戸内海
書誌区分	瀬戸内海

所蔵館	開閉区分	排架区分	資料状況	資料バーコード	請求記号	所在表示	備考
県立	開	開架図書	在架	1002897369	588.6/90ﾊ	[ 地図 ]