書誌情報


タイトル栄養学 エイヨウガク
健康増進・成人病予防のための栄養学の基礎知識
著者細谷 憲政／著 ホソヤ　ノリマサ
出版者東京 調理栄養教育公社
出版年1990.3
形態事項169p 22cm
ISBN4-924737-07-0
価格 (本体価格 \2000)
NDC10(NDC9)[郷土分類] (498.55)
一般件名栄養
利用対象大学生
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【　所蔵　】  1冊

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