書誌情報


タイトルフロイトの料理読本 フロイト　ノ　リョウリ　ドクホン
著者J・ヒルマン／著 ヒルマン　ジェームズ
C・ボーア／著 ボーア　チャールズ
木村 定／訳 キムラ　サダム
池村 義明／訳 イケムラ　ヨシアキ
出版者東京 青土社
出版年1991.4
形態事項271p 20cm
ISBN4-7917-5133-7
価格 (本体価格 \2136)
NDC10(NDC9)[郷土分類] (596.23)
個人件名
一般件名料理(西洋)
利用対象一般
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【　所蔵　】  1冊

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