書誌情報


    タイトル鮨のわかる本 スシ　ノ　ワカル　ホン
    著者大前 錦次郎／著 オオマエ　キンジロウ
    出版者東京 広済堂出版
    出版年1976
    形態事項221p 18cm
    シリーズ名広済堂ブックス コウサイドウ　ブックス
    価格 (本体価格 \600)
    NDC10(NDC9)[郷土分類] (596.21)
    一般件名料理(日本)
    利用対象一般
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    【　所蔵　】  1冊

    所蔵館開閉区分排架区分資料状況資料バーコード請求記号所在表示備考
    県立閉書庫7B在架1003203088S596.2/76ｵ[ 地図 ]