書誌情報


タイトル牛肉と日本人 ギュウニク　ト　ニホンジン
和牛礼讃
著者吉田 忠／著 ヨシダ　タダシ
出版者東京 農山漁村文化協会
出版年1992.3
形態事項216p 19cm
シリーズ名人間選書 162 ニンゲン　センショ １６２
ISBN4-540-91106-6
価格 (本体価格 \1553)
NDC10(NDC9)[郷土分類] (648.25)
一般件名牛肉
利用対象一般
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【　所蔵　】  1冊

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県立閉書庫4A在架1003355326648.2/92ﾖ[ 地図 ]