書誌詳細書誌情報
| タイトル | イタリア料理用語辞典 イタリア リョウリ ヨウゴ ジテン |
|---|---|
| 著者 | 町田 亘／編 マチダ ワタル 吉田 政国／編 ヨシダ マサクニ |
| 出版者 | 東京 白水社 |
| 出版年 | 1992.11 |
| 形態事項 | 257p 20cm |
| ISBN | 4-560-00089-1 |
| 価格 | (本体価格 \3495) |
| NDC10(NDC9)[郷土分類] | (596.23) |
| 一般件名 | 料理(西洋)-イタリア-辞典 |
| 利用対象 | 一般 |
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【 所蔵 】 1冊
| 所蔵館 | 開閉区分 | 排架区分 | 資料状況 | 資料バーコード | 請求記号 | 所在表示 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 県立 | 開 | 参考図書 | 在架(館内閲覧のみ可能) | 1003512140 | R596.2/92ﾏ | [ 地図 ] |