書誌情報


タイトル海藻の科学 カイソウ　ノ　カガク
著者大石 圭一／編 オオイシ　ケイイチ
出版者東京 朝倉書店
出版年1993.3
形態事項201p 22cm
シリーズ名シリーズ《食品の科学》 シリーズ　ショクヒン　ノ　カガク
ISBN4-254-43034-5
価格 (本体価格 \3500)
NDC10(NDC9)[郷土分類] (664.8)
一般件名海そう
利用対象専門家
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【　所蔵　】  1冊

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