書誌詳細

書誌情報

タイトル	食品の研究ショクヒン　ノ　ケンキュウアメリカのスーパーマーケット
著者	ヴィンス・ステートン／著ステートン　ヴィンス北濃秋子／訳キタノ　アキコ
出版者	東京晶文社
出版年	1995.3
形態事項	244p 22cm
ISBN	4-7949-6201-0
価格	(本体価格 \3107)
NDC10(NDC9)[郷土分類]	(498.5)
一般件名	食生活食品スーパーマーケットアメリカ合衆国
利用対象	一般

所蔵館	開閉区分	排架区分	資料状況	資料バーコード	請求記号	所在表示	備考
県立	閉	書庫4A	在架	1003957048	498.5/95ｽ	[ 地図 ]