書誌情報


タイトル外食産業論 ガイショク　サンギョウロン
外食産業の競争と成長
著者岩淵 道生／著 イワブチ　ミチオ
出版者東京 農林統計協会
出版年1996.5
形態事項266p 22cm
ISBN4-541-02042-4
価格 (本体価格 \3398)
NDC10(NDC9)[郷土分類] (673.97)
一般件名飲食店
利用対象研究者
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【　所蔵　】  1冊

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県立閉書庫4A在架1004120521673.9/96ｲ[ 地図 ]