書誌情報
タイトル | パンと塩 パン ト シオ ロシア食生活の社会経済史 |
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著者 | R.E.F.スミス/著 スミス ロバート・アーネスト・フレデリック D.クリスチャン/著 クリスチャン デーヴィド 鈴木 健夫/[ほか]訳 スズキ タケオ |
出版者 | 東京 平凡社 |
出版年 | 1999.5 |
形態事項 | 504,69p 22cm |
ISBN | 4-582-47343-1 |
価格 | (本体価格 \8600) |
NDC10(NDC9)[郷土分類] | (383.838) |
一般件名 | 食生活-歴史 ロシア-歴史 |
利用対象 | 一般 |
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【 所蔵 】 1冊
所蔵館 | 開閉区分 | 排架区分 | 資料状況 | 資料バーコード | 請求記号 | 所在表示 | 備考 |
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県立 | 閉 | 書庫3C | 在架 | 1004492573 | 383.8/99ス | [ 地図 ] |