書誌情報


タイトル日本食物史 ニホン　ショクモツシ
著者江原 絢子／著 エハラ　アヤコ
石川 尚子／著 イシカワ　ナオコ
東四柳 祥子／著 ヒガシヨツヤナギ　ショウコ
出版者東京 吉川弘文館
出版年2009.7
形態事項8,383,55p 20cm
ISBN978-4-642-08023-1
価格 (本体価格 \4000)
NDC10(NDC9)[郷土分類] (383.81)
一般件名食生活-歴史
利用対象一般
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【　所蔵　】  1冊

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県立開開架図書在架1006199168383.8/109ｴ[ 地図 ]