書誌詳細

書誌情報

タイトル	農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵ノウカ　ガ　オシエル　カコウ　ホゾン　チョゾウ　ノ　チエ野菜・山菜・果物を長く楽しむ
著者	農文協/編ノウサン　ギョソン　ブンカ　キョウカイ
出版者	東京農山漁村文化協会
出版年	2009.6
形態事項	191p 26cm
ISBN	4-540-09196-4
価格	\1143 (本体価格 \1143)
NDC10(NDC9)[郷土分類]	(619)
一般件名	農産製造食品加工食品保存法食品貯蔵
利用対象	一般

所蔵館	開閉区分	排架区分	資料状況	資料バーコード	請求記号	所在表示	備考
県立	開	開架図書	在架	1006192080	619/109ﾉ	[ 地図 ]