書誌情報
タイトル | 食品添加物を正しく理解する本 ショクヒン テンカブツ オ タダシク リカイ スル ホン |
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著者 | 小見 邦雄/共著 オミ クニオ 山田 隆/共著 ヤマダ タカシ 西島 基弘/共著 ニシジマ モトヒロ |
出版者 | 東京 工業調査会 |
出版年 | 2002.2 |
形態事項 | 1冊 19cm |
シリーズ名 | ケイブックス 170 ケイ ブックス 170 |
Q&Aファイル101 キュー アンド エー ファイル ヒャクイチ | |
ISBN | 4-7693-4151-2 |
価格 | (本体価格 \2000) |
NDC10(NDC9)[郷土分類] | (498.519) |
一般件名 | 食品添加物 |
利用対象 | 一般 |
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【 所蔵 】 1冊
所蔵館 | 開閉区分 | 排架区分 | 資料状況 | 資料バーコード | 請求記号 | 所在表示 | 備考 |
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県立 | 閉 | 書庫4A | 在架 | 1004824676 | 498.5/102オ | [ 地図 ] |