書誌詳細

書誌情報

タイトル	水産食品栄養学スイサン　ショクヒン　エイヨウガク基礎からヒトへ
著者	鈴木平光／編著スズキ　ヒラミツ和田俊／編著ワダ　シュン三浦理代／編著ミウラ　マサヨ
出版者	東京技報堂出版
出版年	2004.5
形態事項	357p 22cm
ISBN	4-7655-0240-6
価格	(本体価格 \5000)
NDC10(NDC9)[郷土分類]	(498.55)
一般件名	栄養水産物
利用対象	一般

所蔵館	開閉区分	排架区分	資料状況	資料バーコード	請求記号	所在表示	備考
県立	閉	書庫4A	在架	1005167711	498.5/104ｽ	[ 地図 ]