書誌情報


タイトルアメリカ産牛肉から、食の安全を考える アメリカサン ギュウニク カラ ショク ノ アンゼン オ カンガエル
著者岡田 幹治/[著] オカダ モトハル
出版者東京 岩波書店
出版年2007.3
形態事項70p 21cm
シリーズ名岩波ブックレット No.696 イワナミ ブックレット 696
ISBN978-4-00-009396-5
価格 (本体価格 \480)
NDC10(NDC9)[郷土分類] (648.25)
一般件名牛肉
食品衛生
狂牛病
日本-貿易-アメリカ合衆国
利用対象一般
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【 所蔵 】  1冊

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