書誌詳細書誌情報
| タイトル | 応用栄養学 オウヨウ エイヨウガク |
|---|---|
| 著者 | 田中 敬子／編 タナカ ヨシコ 爲房 恭子／編 タメフサ ヤスコ 石崎 由美子／[ほか]著 イシザキ ユミコ |
| 出版者 | 東京 朝倉書店 |
| 出版年 | 2009.4 |
| 形態事項 | 6,165p 26cm |
| シリーズ名 | テキスト食物と栄養科学シリーズ 7 テキスト ショクモツ ト エイヨウ カガク シリーズ ７ 大鶴/勝∥シリーズ編集 石永/正隆∥シリーズ編集 島田/和子∥シリーズ編集 田中/敬子∥シリーズ編集 |
| ISBN | 978-4-254-61647-7 |
| 価格 | (本体価格 \2700) |
| NDC10(NDC9)[郷土分類] | (498.55) |
| 一般件名 | 栄養 |
| 利用対象 | 大学生および大学院生 |
| ＋詳細情報表示 |
【 所蔵 】 1冊
| 所蔵館 | 開閉区分 | 排架区分 | 資料状況 | 資料バーコード | 請求記号 | 所在表示 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 県立 | 閉 | 書庫4A | 在架 | 1006181554 | 498.5/109ﾀ | [ 地図 ] |