書誌情報


タイトル「砂糖は太る」の誤解 サトウ　ワ　フトル　ノ　ゴカイ
科学で見る砂糖の素顔
著者高田　明和／著 タカダ　アキカズ
出版者東京 講談社
出版年2001.5
形態事項162,4p 18cm
シリーズ名ブルーバックス B-1330 ブルー　バックス Ｂ－１３３０
ISBN4-06-257330-X
価格 (本体価格 \800)
NDC10(NDC9)[郷土分類] (498.5)
一般件名砂糖
利用対象一般
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【　所蔵　】  1冊

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