書誌情報


タイトル日本の食品産業 ニホン　ノ　ショクヒン　サンギョウ 2
21世紀を迎える
各巻事項経営・経済 ケイエイ　ケイザイ
並木 正吉／編
出版者東京 農山漁村文化協会
出版年1987.8
形態事項307p 27cm
ISBN4-540-87028-9
価格 (本体価格 \9500)
NDC10(NDC9)[郷土分類] (588.09)
一般件名食品工業
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【　所蔵　】  1冊

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