書誌情報


タイトル台所の文化史 ダイドコロ　ノ　ブンカシ
著者モリー・ハリスン／著 ハリスン　モリー
小林 祐子／訳 コバヤシ　ユウコ
出版者東京 法政大学出版局
出版年1993.11
形態事項15,253,8p 図版32p 20cm
シリーズ名りぶらりあ選書 リブラリア　センショ
ISBN4-588-02152-4
価格 (本体価格 \2900)
NDC10(NDC9)[郷土分類] (590.2)
一般件名台所-歴史
利用対象一般
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【　所蔵　】  1冊

所蔵館開閉区分排架区分資料状況資料バーコード請求記号所在表示備考
県立閉書庫4A在架1003706155590.2/93ﾊ[ 地図 ]