書誌情報


タイトル世界たべもの起源事典 セカイ　タベモノ　キゲン　ジテン
著者岡田 哲／編 オカダ　テツ
出版者東京 東京堂出版
出版年2005.4
形態事項27,446p 22cm
ISBN4-490-10663-7
価格 (本体価格 \3600)
NDC10(NDC9)[郷土分類] (383.8)
一般件名食物-歴史-辞典
食生活-歴史-辞典
利用対象一般
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【　所蔵　】  1冊

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