書誌詳細

書誌情報

タイトル	アメリカは食べる。アメリカ　ワ　タベルアメリカ食文化の謎をめぐる旅
著者	東理夫／著ヒガシ，ミチオ
出版者	東京作品社
出版年	2015.8
形態事項	729,4p 19cm
ISBN	978-4-86182-543-9
価格	(本体価格 \3800)
NDC10(NDC9)[郷土分類]	(383.853)
一般件名	食生活-歴史料理(西洋)-アメリカ合衆国
利用対象	一般

所蔵館	開閉区分	排架区分	資料状況	資料バーコード	請求記号	所在表示	備考
県立	閉	書庫3C	在架	1007328469	383.8/115ﾋ	[ 地図 ]