書誌情報


タイトル仕込みもの シコミモノ
著者辰巳　芳子／著 タツミ，ヨシコ
出版者東京 文化学園文化出版局
出版年2013.12
形態事項247p 26cm
ISBN978-4-579-21199-9
価格 (本体価格 \2800)
NDC10(NDC9)[郷土分類] (596)
一般件名料理
食品保存法
利用対象一般
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