書誌情報


タイトル食品ロスの経済学 ショクヒン　ロス　ノ　ケイザイガク
著者小林　富雄／著 コバヤシ，トミオ
出版者東京 農林統計出版
出版年2015.5
形態事項16,198p 21cm
ISBN978-4-89732-322-0
価格 (本体価格 \2500)
NDC10(NDC9)[郷土分類] (611.32)
一般件名食品ロス
利用対象研究者
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【　所蔵　】  1冊

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