書誌詳細書誌情報
| タイトル | 実践事例で学ぶ官能評価 ジッセン ジレイ デ マナブ カンノウ ヒョウカ |
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| 著者 | 神宮 英夫／編著 ジングウ ヒデオ 笠松 千夏／編著 カサマツ チナツ 國枝 里美／編著 クニエダ サトミ 和田 有史／編著 ワダ ユウジ 吉田 浩一／[ほか]著 ヨシダ コウイチ |
| 出版者 | 東京 日科技連出版社 |
| 出版年 | 2016.10 |
| 形態事項 | 8,204p 21cm |
| ISBN | 978-4-8171-9596-8 |
| 価格 | (本体価格 \3200) |
| NDC10(NDC9)[郷土分類] | (509.66) |
| 一般件名 | 官能評価 |
| 利用対象 | 一般 |
| ＋詳細情報表示 |
【 所蔵 】 1冊
| 所蔵館 | 開閉区分 | 排架区分 | 資料状況 | 資料バーコード | 請求記号 | 所在表示 | 備考 |
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| 県立 | 開 | 開架図書 | 在架 | 1007493560 | 509.6/116ｼ | [ 地図 ] |