書誌詳細

書誌情報

タイトル	お好み焼きの物語オコノミヤキノモノガタリ執念の調査が解き明かす新戦前史
著者	近代食文化研究会／著キンダイショクブンカケンキュウカイ
出版者	東京新紀元社
出版年	2019.1
形態事項	319p 20cm
ISBN	978-4-7753-1667-2
価格	(本体価格 \2000)
NDC10(NDC9)[郷土分類]	383.81 (383.81) [H383]
一般件名	お好み焼き-歴史
利用対象	一般

所蔵館	開閉区分	排架区分	資料状況	資料バーコード	請求記号	所在表示	備考
県立	開	開架図書	在架	1007761529	383.8/119ｷ	[ 地図 ]
県立	閉	書庫1B	在架(館内閲覧のみ可能)	1007784455	H383/ｷﾝﾀ119	[ 地図 ]