書誌情報


タイトルラム肉の歴史 ラムニク ノ レキシ
著者ブライアン・ヤーヴィン/著 ヤーヴィン,ブライアン
名取 祥子/訳 ナトリ,ショウコ
出版者東京 原書房
出版年2019.7
形態事項171p 20cm
シリーズ名「食」の図書館 ショク ノ トショカン
ISBN978-4-562-05654-5
価格 (本体価格 \2200)
NDC10(NDC9)[郷土分類]648.28 (648.28)
一般件名羊肉-歴史
利用対象一般
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【 所蔵 】  1冊

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