職員からのお薦め本(9月14日)

職員からのお薦め本

○タイトル:『深海魚のレシピ 釣って、拾って、食ってみた』
○著 者:平坂 寛/著 地人書館 2015(平成27)年 
○内 容:水族館では見ることがあっても,日常では馴染みの薄い深海魚。タイトル通り,釣って,拾って,貰って手に入れ,料理し,食べます。深海魚の驚きの姿形や,解体作業,おいしそうな料理を,豊富な写真で紹介します。5切れ以上食べると大変なことになる「危険だが超旨い禁断の深海魚」を実際食べる覚悟と行動力は,真似できません。

○請求記号:【664.6/115ヒ】

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