職員からのお薦め本（４月13日）

○タイトル：『サンドイッチの歴史』
○著　者：ビー・ウィルソン／著　月谷　真紀／訳　原書房　2015　
○内　容：サンドイッチといえば，その起源がサンドイッチ伯爵にある，という説が知られていますが，本当のところは一体どうなのでしょうか。そもそも，サンドイッチとは何なのか。オープンサンドはサンドイッチといえるのか。そんな疑問に迫りながら，サンドイッチについて色々な角度から考えることができる一冊。巻末にはレシピ集もついています。

○請求記号：【383.8/115ウ】