オススメ本『世界の台所探検:料理から暮らしと社会がみえる』(第317回)

タイトル:『世界の台所探検:料理から暮らしと社会がみえる』

著者:岡根谷 実里/著

出版者:青幻舎 2020(令和2)年

内容:ー台所には「生きるすべて」が詰まっている―
 海外の普通の家庭にホームステイし,現地の暮らしを体験しながら,一緒に料理を作る「台所探検」。
 本を開いて,あなたも探検にでかけませんか?
 日本で再現できるレシピ付!

請求記号【596/120オ】
 (資料課 岡田)