オススメ本『お菓子の由来物語』(第319回)

タイトル:『お菓子の由来物語

著者:猫井登/著

出版者:幻冬舎 2016(平成28)年

内容

日本で初めてバウムクーヘンが食べられたのは広島だった!
19世紀におきた「チョコレートに関する4大発明」とは?

ショートケーキやチーズケーキ,シュークリームをはじめとした日本で売られるお菓子約140種類の概略と由来が手軽に調べられます。
お菓子の写真満載で見て美味しい、読んで楽しい一冊です。

請求記号【383.8/116ネ】
(事業課 妹尾)