オススメ本『ボタニカルイラストで見るハーブの歴史百科:栽培法から料理まで』(第348回)
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〇タイトル:『ボタニカルイラストで見るハーブの歴史百科:栽培法から料理まで』
〇著者:キャロライン・ホームズ/著 髙尾菜つこ/訳
〇出版者:原書房 2015年
〇内容:
60種にもおよぶハーブの原産地や歴史、栽培のコツとレシピなどが、この一冊に盛り込まれています。
美しく色鮮やかなイラストと中世の挿絵が、ハーブの魅力をより効果的に伝えてくれます。
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請求記号【617.6/115ホ】
(資料課 前田(康))
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