オススメ本『幻の料亭・日本橋「百川」　黒船を饗した江戸料理』（第357回）

〇タイトル：『幻の料亭・日本橋「百川」　黒船を饗した江戸料理』

〇著者：小泉　武夫／著　

〇出版者：新潮社　2016年

〇内容：

江戸時代の名だたる文人が、足繫く通った料亭「百川」。
贅の限りを尽くした料理の描写は、まさに圧巻です。
ペリー一行をもてなしたほどの名店が、忽然と姿を消した謎にも迫ります。

請求記号【673.9/116ｺ】
　（資料課　田中）