オススメ本『日本茶の図鑑』(第399回)
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○タイトル:『日本茶の図鑑』
○著者:日本茶業中央会、日本茶インストラクター協会/監修
○出版者:マイナビ出版社 2017(平成29)年
○内容:
美味しいお茶はいかがですか?
全国で生産される日本茶118種の葉と水色(すいしょく)の写真や、味と香りを豊富なデータで紹介。
お茶の美味しい入れ方やマナー等、基礎知識も満載で、日本茶の入門書のような一冊です。
○請求記号:【596.7/117ニ】
(事業課 藤原)