オススメ本『現代調理道具論：おいしさ・美しさ・楽しさを最大化する』（第436回）

○内容　

共働き、核家族…、さまざまな形の家庭がある現代。
変換あわせて調理道具の選び方、使い方も変わってきている⁉

自動調理鍋から100均グッズまで
それぞれの特徴やおすすめの調理法が紹介されています。