オススメ本『チョコレート物語：一粒のおくり物を伝えた男』（第278回）

○タイトル：『チョコレート物語：一粒のおくり物を伝えた男』
○著　　者：佐和　みずえ／著
○出 版 者：くもん出版　2018（平成30）年
○内　　容：
　もうすぐ２月14日，バレンタインです。日本では，チョコレートを贈るイベントとして有名ですが，実は，ある洋菓子店の「あなたのバレンタイン（愛しい人）にチョコレートをおくりましょう」という広告がきっかけで始まったそうです。その洋菓子店とは，チョコレートでお馴染みの「モロゾフ」です。
　ロシア人のモロゾフ一家が，ロシア革命のさなか，中国，アメリカへ渡り，日本へやって来たのは，今から約100年前のことです。父親は，ラシャ（厚手の毛織物）や紅茶等を売りますが，うまくいきません。そこで，アメリカのチョコレート工場で働いていた経験から，チョコレート作りを思いつき，兵庫県神戸市で洋菓子店を開店させました。
　戦時下の材料不足でお菓子が作れなかったり，店舗が焼失してしまったりと，様々な困難に直面しますが，一家は力を合わせて乗り越えていきます。
　この本を読むと，バレンタインのチョコレートが一味違ってきますね。

○請求記号：【289/ﾓ】

（事業課　畑中）