職員からのお薦め本(1月11日)

職員からのお薦め本

○タイトル:『やさいの花』
○著 者:埴沙萠/写真,嶋田泰子/文 ポプラ社  2016(平成28)年 
○内 容:ゴボウやレタスの花を見たことがありますか? 実は,平素食べている野菜にも美しい花が咲きます。花が咲く前に食べられたり,栄養をとられないように咲く前に取られたりして,見ることが少ない野菜の花を紹介した写真絵本です。ちなみに,野の草花に手を加えておいしく食べられるように作り上げられたのが現在の野菜です。

○請求記号:【C/6】

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